運(yùn)動(dòng)粘度是潤(rùn)滑油的一項(xiàng)重要指標(biāo)，運(yùn)動(dòng)粘度是一種條件粘度，是在一恒定溫度下，測(cè)定一定體積的液體在重力下流過(guò)一個(gè)標(biāo)定好的玻璃毛細(xì)管粘度計(jì)的時(shí)間。粘度過(guò)小摩擦面不能形成牢固的油膜，不能保證發(fā)動(dòng)機(jī)部件可靠潤(rùn)滑，因而會(huì)增大磨損;反之，又會(huì)使發(fā)動(dòng)機(jī)起動(dòng)困難，低溫流動(dòng)性差，增加磨損，降低功率。運(yùn)動(dòng)粘度測(cè)定結(jié)果的準(zhǔn)確性受試驗(yàn)過(guò)程中各種因素的影響和制約。運(yùn)動(dòng)粘度經(jīng)常使用自動(dòng)粘度測(cè)定儀測(cè)定。其主要影響如下:

　　1)恒溫浴溫度控制對(duì)粘度測(cè)定結(jié)果有直接影響，當(dāng)溫度升高，測(cè)定結(jié)果偏低;溫度降低，粘度的測(cè)定結(jié)果偏高，因此要認(rèn)真控制試驗(yàn)溫度，保證其溫度變化在允差要求之內(nèi)(±0.1℃)。

     2)不同潤(rùn)滑油測(cè)定要選擇合適的粘度測(cè)試儀，確保潤(rùn)滑油在粘度計(jì)毛細(xì)管內(nèi)流動(dòng)時(shí)間不小于200s。當(dāng)流動(dòng)時(shí)間小于200s時(shí)，由于流動(dòng)速度過(guò)快，會(huì)使?jié)櫥驮诿?xì)管中流動(dòng)呈紊流狀態(tài)，導(dǎo)致試驗(yàn)結(jié)果偏大。

     3)糧食運(yùn)動(dòng)粘度計(jì)安裝的垂直程度是影響測(cè)定結(jié)果的另一重要因素，當(dāng)粘度計(jì)毛細(xì)管發(fā)生傾斜時(shí)，會(huì)使測(cè)定結(jié)果變大或變小。

4)在測(cè)定過(guò)程中還應(yīng)保持油品的清潔、無(wú)水。